Ramsløg

Star InactiveStar InactiveStar InactiveStar InactiveStar Inactive
 

Ramslog

Ramsløg er 15 - 40 cm. høj. Vokser på fugtig, letskygget, næringsrig muldbund i skove, parker og gamle haver. Den danner ofte store bestande. Planten har en udpræget lugt af løg. Den enkelte plante har to aflange grundblade på en 5 - 15 cm. lang, afrundet-trekantet stilk. Blade 2 - 5 cm brede, støvet-grønne og Elliptiske. Blomsterstilken op til 25 - 30 cm. og skarp-trekantet med 6 - 20 hvide, stjerneformede blomster. Blomstring i maj.

Findes i rigelige mængder i skoven mellem den gamle Lillebæltsbro og Middelfart.

Ramsløg kaldes også skovens hvidløg og vokser vildt over det meste af Danmark. Bladene kan anvendes som krydderi i stedet for hvidløg eller forårsløg, og alle dele af planten kan tilberedes til salater, supper, brød og pasta.

 

Udskriv

Vin og sygdom

Noget tyder på, at rødvin:

  • forbedrer kolesterolbalancen
  • kan forebygge visse kræftformer som tyktarms- og lungekræft, idet antioxidanter fra de blå druers skin kan stoppe kræftcellers vækst

Vin dagligt

1-2 glas vin om dagen nedsætter risikoen for en blodprop i hjertet, når man er fyldt 50, og heller et glas om dagen end syv om lørdagen