Udskriv

Krustader med avocado rogn/rejer

Sendt til Appetizere

Brugervurdering:  / 4
DårligBedst 

Krustader avocado rogn

12 stk

1 pakke minikrustader eller blinis
2 avocado
2 spsk. citronsaft
2 spsk. cremefraiche 18%
Chili
Ørredrogn
Store rejer


Tilberedning

Mos avocadokødet fint med en gaffel.

Tilsæt straks citronsaft og cremefraiche og rør det sammen.

Smag til med tørret chili og salt.

Sprøjt 1 tsk. avocadomos i hver krustade/blinis og pynt med ørredrogn, rejer og dild.

Kilde: FJ

Prøv også

Vin og sygdom

Noget tyder på, at rødvin:

  • forbedrer kolesterolbalancen
  • kan forebygge visse kræftformer som tyktarms- og lungekræft, idet antioxidanter fra de blå druers skin kan stoppe kræftcellers vækst

Vin dagligt

1-2 glas vin om dagen nedsætter risikoen for en blodprop i hjertet, når man er fyldt 50, og heller et glas om dagen end syv om lørdagen