Udskriv

Stegt svinekød vendt med iceberg og lidt jordbær

Sendt til Svinekød

Brugervurdering:  / 0
DårligBedst 

Stegt svinekod jordbr

4 personer

3 dl jasminris

500 g strimlet mørt svinekød

2 spsk, olie

2 spsk. risvin- eller hvidvinseddike

2 spsk. honning

1 icebergsalat

16 jordbær

Tilberedning

 

Sæt risene over efter anvisning på emballagen.

Brun kødet godt i olie, indtil det er gennemstegt. Vend kødet med eddike og honning, og lad det brune lidt.

Snit iceberg i grove stykket og vend det på panden.

Skær jordbær i skiver, og vend i.

Server straks sammen med ris.

Kilde: SB 2011-06

Prøv også

Vin og sygdom

Noget tyder på, at rødvin:

  • forbedrer kolesterolbalancen
  • kan forebygge visse kræftformer som tyktarms- og lungekræft, idet antioxidanter fra de blå druers skin kan stoppe kræftcellers vækst

Vin dagligt

1-2 glas vin om dagen nedsætter risikoen for en blodprop i hjertet, når man er fyldt 50, og heller et glas om dagen end syv om lørdagen