Udskriv

Morgenboller med müsli

Sendt til Boller og flutes

Brugervurdering:  / 1
DårligBedst 

Mysliboller

20 stk

50 g gær
½ l lunkent vand
2 tsk. groft salt
175 g italiensk durummel
200 g mysli med frugt og nødder
375 g hvedemel


Tilberedning

Rør gæren ud i vandet, og tilsæt salt.

 

Rør durummel og mysli i, og lad blandingen hvile 10 minutter.

Tilsæt hvedemel, til dejen slipper skålen.

 

Stil dejen til hævning ca. 30 minutter ved stuetemperatur.

 

Slå dejen ned, og del den i 20 lige store stykker.

Ælt stykkerne til boller, og stil dem til hævning 30 minutter.

 

Bag bollerne ved 200º i ca. 25 minutter.

 

Lad dem køle af på en rist.

 

 

Kilde:Isabelles

Prøv også

Vin og sygdom

Noget tyder på, at rødvin:

  • forbedrer kolesterolbalancen
  • kan forebygge visse kræftformer som tyktarms- og lungekræft, idet antioxidanter fra de blå druers skin kan stoppe kræftcellers vækst

Vin dagligt

1-2 glas vin om dagen nedsætter risikoen for en blodprop i hjertet, når man er fyldt 50, og heller et glas om dagen end syv om lørdagen